Katz’s Deli: Where Harry met Sally and a pretty good Sandwich

Gegründet im Jahr 1888, ist das Katz‘s inzwischen fast schon zu einer kleinen Sehenswürdigkeit im Manhattaner Stadtviertel East Village und einem Urgestein unter den New Yorker Delis avanciert. Ob die Räumlichkeiten seit Ende des 19. Jahrhundert aber jemals renoviert wurden, wagt man bei Betreten des Restaurants beinahe zu bezweifeln. Die Tische sehen alt und abgenutzt aus und generell kommt in der Essenshalle eher derbes Kantinenfeeling als gemütliche Lunch-Atmosphäre auf. Doch gerade das ist es wahrscheinlich, was das Katz’s ausmacht und weshalb es inzwischen ein Bistro mit Kultstatus ist.

Monster-Sandwiches

Bekannt und beliebt ist das Katz’s insbesondere für hochwertiges Fleisch in Form von Pastrami Sandwiches and Hot Dogs. Ganz bescheiden tituliert sich das Deli übrigens als „Home to the world’s greatest pastrami sandwich“. Ein Ruf, an dem Jahre lange gearbeitet wurde. Während des zweiten Weltkrieges sollten Eltern beispielsweise mit dem Spruch „Send a salami to your boy in the army“ dazu animiert werden, ihre Söhne mit Katz’s Fleischwaren zu versorgen und über die Zeit hat sich der Spruch zu einem der Slogans des Bistros entwickelt.

Die begehrten Fleischwaren lässt sich das Katz’s allerdings auch einiges kosten. Für ein Pastrami-Sandwich bestehend aus mehreren Scheiben zarten Rinderfleisches, zwei Toastscheiben und sauren Gurken bezahlt man hier an die $ 20. Stolzer Preis für ein Sandwich könnte man meinen. Dafür erhält man allerdings auch sehr hochwertiges Fleisch, das ausgesprochen lecker schmeckt. Dem ein oder anderen Promi, der hier mit Foto an der Wand verewigt wurde, ist das anscheinend auch nicht verborgen geblieben.

Platz nehmen kann man dann übrigens auch noch an dem berühmt-berüchtigten Tisch, an dem Meg Ryan damals alles gab. Übrigens ist „Harry & Sally“ aber nicht der einzige Film, in dem Katz’s Delicatessen bereits vorkam. Gezeigt wurde das Bistro unter anderem auch noch in „Verwünscht“, „Helden der Nacht“ oder „Donnie Brasco“.